Tên khoa học Sophora japónica L.Thuộc họ Cánh bướm Fabaceae (Papìlionaceae). Người ta dùng hoa hòe hay hòe hoa (Flos Sophorae japonicae) là hoa chưa nở phơi hay sấy khô của cây hòe. Nhiểu khi người ta dùng cả quả hòe hay hòe giác (Fructus Sophorac japonicae). Cùng nông sản sạch Phú Hào tìm hiểu về loại cây này.